Soğuyan Havalarda Aktarların Rafları Hareketlendi

Bandırma'da havaların soğumasıyla birlikte aktarlarda yoğun bir hareketlilik gözlemleniyor. Soğuk kış günlerine hazırlanan vatandaşlar, özellikle ıhlamur, kuşburnu, zencefil ve mevsiminde bulunan bitkisel ürünlere yöneliyor.

30 yılı aşkın bir süredir aktarcılık yapan Abdullah Kanar, mevsim geçişleriyle birlikte bitkisel ürünlere olan talebin yükseldiğini belirtiyor. İşletmesinde, soğuk havaların etkisiyle vatandaşların aktar ürünlerine daha fazla ilgi gösterdiğini kaydeden Kanar, gece ve gündüz arasındaki sıcaklık farklarının artmasının da bu durumu etkilediğine dikkat çekiyor.

Ayrıca, son günlerde aronya ve zencefilin ön plana çıktığını söyleyen Kanar, bu ürünlerin vitaminleri ve antioksidanları sayesinde tüketicilerin dikkatini çektiğini ifade ediyor. Zencefilin ise, soğuk havalarda sıkça tercih edilen bir bitki olduğunu vurguluyor.

Kış aylarının geleneksel ürünleri arasında yer alan ıhlamur ve kuşburnuna olan ilginin de arttığını dile getiren Kanar, kış çayları ve çeşitli baharatların aktar tezgahlarında daha fazla yer almaya başladığını belirtiyor. Mevsim değişikliğiyle birlikte vatandaşların aktarlara yönelmesi, özellikle mevsiminde bulunan ürünlere olan ilginin artışıyla daha da belirginleşiyor.