Şekerli İçecekler Kanser Riskini Artırabilir! Uzman Uyarıyor

Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Onkoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uğur Coşkun, şekerli içeceklerde bolca bulunan früktozun kanser hücrelerinin yayılmasını sağlayacak biyolojik süreçleri tetikleyebileceğini açıkladı. Bu nedenle, şekerli içecekler ve früktoz açısından zengin işlenmiş gıdaların tüketiminin azaltılması gerektiğini vurguladı.

Uzun zamandır şekerli içeceklerin obezite, diyabet ve kalp-damar hastalıkları üzerindeki olumsuz etkileri biliniyordu. Ancak son yıllarda bu ürünlerin kanser üzerindeki etkileri de merak konusu oldu. Nature Aging dergisinde yayımlanan bir araştırma, yüksek früktoz alımının kanser hücrelerinin yayılmasına katkı sağlayabilecek mekanizmaları devreye soktuğunu gösterdi.

Yumurtalık kanseri modelleri üzerinde yapılan bu çalışma, kemoterapi sonrası yaşamını sürdüren bazı kanser hücrelerinin aslında tamamen etkisiz olmadığını ortaya koydu. Bu hücrelerin çevrelerine früktoz yayarak, komşu kanser hücrelerine yayılma sinyali gönderdikleri ve hücre hareketliliğini artırdıkları belirlendi. Prof. Dr. Coşkun, dışarıdan alınan yüksek früktoz miktarının benzer biyolojik yolları harekete geçirebileceğinin altını çizerek, bu açıdan şekerli gazlı içecekler ve enerji içeceklerine dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti.

Prof. Dr. Coşkun, elde edilen bulguların deneysel verilerden geldiğini hatırlatarak, yüksek früktoz tüketiminin insanlarda doğrudan kanser metastazını artırdığını kesin şekilde kanıtlamak için henüz erken olduğunu belirtti. Ayrıca, doğal meyvelerin früktoz içeriğinin farklı değerlendirileceğini, meyvelerin lif ve vitamin zenginliği sayesinde aynı riskleri taşımadığını ekledi.

Sonuç olarak, beslenme seçimlerimizin kanser hücrelerinin davranışını etkileyebileceğini söyleyen Prof. Dr. Coşkun, şekerli içeceklerden ve yüksek früktozlu gıdalardan uzak durmanın hem genel sağlık hem de kanserden korunma açısından akıllıca bir tercih olduğunu vurguladı.