Kemah Tuzu, Avrupa Birliği’nde Coğrafi İşaret İçin İlk Adımı Attı

Erzincan'ın Kemah ilçesinde asırlardır süregelen geleneksel yöntemlerle üretilen Kemah Doğal Kaynak Tuzu, Avrupa Birliği coğrafi işareti almak üzere resmen başvurdu.

Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kemah Tuzu’nun bu süreçteki ilk adımlarının atıldığını bildirdi. Osmanlı döneminden bu yana devam eden üretim geleneğiyle dikkat çeken bu tuzun, AB coğrafi işaretini almasıyla birlikte Erzincan’ın yöresel ürünlerinin uluslararası platformda daha fazla tanınması planlanıyor.

Ayrıca, Kemah Tuzu’nun AB coğrafi işareti alacak ilk Türk tuzu olması için çalışmaların hızla devam ettiği de belirtiliyor. Böylece, Kemah’da geleneksel yöntemlerle üretilen bu değerli tuz, coğrafi işaret süreci sayesinde Avrupa’da da daha geniş bir kitleye tanıtılacak.