İzmir'in Yahşiler Köyü'nde Lavanta Hasadı Coşkusu

Erzincan'ın Kemah ilçesindeki Yahşiler köyünde bu yıl lavanta hasadı tüm hızıyla başladı. 3 dekarlık alanda yetiştirilen 7 bin kök lavantanın toplanmasıyla birlikte, üreticiler elde ettikleri bu eşsiz bitkileri lavanta yağlarına dönüştürerek önemli bir katma değer elde ediyor.

Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, hasat çalışmalarında Rıza Köse'ye destek olmak amacıyla köyde bulunuyor. Köse, kendi kurduğu sistemle sadece lavantaları toplamakla kalmıyor, bu değerli bitkilerden sağladığı ürünleri işleyerek daha yüksek gelir elde ediyor. Lavanta yağı üretimi, tarlada yapılan çalışmanın meyvesi olarak dikkat çekiyor.

Yahşiler köyündeki bu hasat, Erzincan'da alternatif tarım uygulamaları ve tıbbi-aromatik bitki üretiminin güzel bir örneğini sergiliyor. Yetkililer, bölgede farklı tarım ürünlerinin yetiştirilmesinin yerel üreticilere yeni gelir kaynakları sunduğunu vurgularken, lavanta üretiminin Erzincan'ın tarımsal çeşitliliğine yaptığı katkıyı da önemli buluyorlar.