Erzincan Yaylalarında Yağışlar Çadırları Su Bastı

Erzincan’ın yüksek dağlarında, tulum peyniri üretimi için yaylalarda bulunan küçükbaş hayvan üreticileri, bu yıl etkili yağışlarla dolu günler yaşıyor. Yağmurlar, yaylalardaki bazı çadırların su baskınına uğramasına neden oldu. Gün boyunca hayvanlarına bakarak, sağdığı sütleri kullanarak tulum peyniri üretme çabası içinde olan üreticiler, aniden artan yağışlarla başa çıkmak için yoğun bir çaba harcıyor.

Su altında kalan çadırlar, üreticilerin hem geçim kaynakları olan hayvanlarını hem de uzun süredir emek verdikleri ürünlerini koruma mücadelesi verdikleri yerler haline geldi. Tulum peyniri üretim sezonunun son günlerinde, zorlu hava koşullarıyla baş etmek zorunda kalan üreticiler, sezonu tamamlamaya hazırlanan umut dolu bir bakışla durumu değerlendiriyor.