Dünyada 2,1 Milyar İnsan Yeterli Gıdaya Erişemiyor

Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB) Başkanı Ali Eroğlu, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla önemli açıklamalarda bulundu. Eroğlu, dünya genelinde 645 milyon insanın açlıkla mücadele ettiğini, buna ek olarak yaklaşık 2,1 milyar insanın yeterli gıdaya düzenli olarak ulaşamadığını belirtti. Bu durumun kabul edilemez olduğunu ifade eden Eroğlu, her 13 kişiden birinin açlıkla karşı karşıya kaldığını vurguladı.

Eroğlu, gıda krizinin halk sağlığı, ekonomik erişilebilirlik ve gıda güvenliği açısından değerlendirilmesi gerektiğini dile getirdi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) kuruluş yıldönümü olan bu özel günde, gıda sistemlerinin sürdürülebilirliğinin önemine dikkat çekildi. 2026 yılına kadar dünya genelindeki açlık oranlarının azaltılması için gerekli adımların atılması gerektiğini ifade eden Eroğlu, savaşlar, iklim krizi ve ekonomik eşitsizliklerin gıda erişimini tehdit ettiğini belirtti.

Toplum sağlığının sağlıklı hayvanlar olmadan mümkün olmayacağını vurgulayan Eroğlu, her yıl yaklaşık 600 milyon insanın kontamine gıdalar nedeniyle hastalandığını söyledi. Sağlıklı hayvansal gıda üretiminin, hayvan hastalıklarının önlenmesi ve halk sağlığının korunmasında kritik bir rol oynadığını belirten Eroğlu, veteriner hekimlerin bu süreçte üstlendiği stratejik sorumlulukları da hatırlattı. Kamu kurumlarında veteriner hekim istihdamının artırılması gerektiğini ve hayvan hastalıklarının erken tespiti için özel merkezlerin kurulması çağrısını yineledi.

Eroğlu, Tek Sağlık yaklaşımının güçlendirilmesi gerektiğine de dikkat çekerek, Türkiye’nin gıda güvencesinin korunması için hayvancılıkta planlı üretim desteklenmesi gerektiğini ifade etti. Herkesin yeterli, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişebildiği bir gelecek için etkili denetim mekanizmalarının ve bilimsel üretim politikalarının uygulanması gerektiğini belirtti. Gıdaya erişimin temel bir insan hakkı olduğunu vurgulayan Eroğlu, alınmayan önlemlerin yarının gıda ve sağlık krizlerini derinleştireceğini sözlerine ekledi.