Dünya Gıda Günü Kadın Üreticilerle Beraber İzmir’de Kutlandı

Dünya Gıda Günü dolayısıyla İzmir’in Sılbıs Köyü Kadın Girişimi Üretimi ve İşletme Kooperatifi, ilgiyle ziyaret edildi. İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, "Bugün Yenilik Yap, Yarını Besle" temasıyla kutlanan bu özel günde kooperatifin Başkanı Tülay Baydaroğlu ve kadın üyelerle bir araya gelerek, yapılan çalışmalar hakkında bilgi aldı.

Koçaker, kadınların emeğinin daha fazla değerlendirilmesi, kooperatifin güçlendirilmesi ve yöresel ürünlerin tanıtımının desteklenmesi için çeşitli projelerin hayata geçirileceğini vurguladı. Ayrıca, Erzincan’ın zengin mutfak kültürüne dikkat çekerek, kete, kesme kadayıfı, sütlaç, kasefe tatlısı, lüle baklavası, babukko ve eşgiliye gibi yöresel lezzetlerin gelecek nesillere aktarılmasında kadınların kritik bir rol oynadığını ifade etti.

Ziyaret sırasında, üretim, yerel kalkınma ve kültürel mirasın korunması konusundaki kadınların emeklerinin önemi bir kez daha dile getirildi. Bu tür etkinlikler, hem kadınların hem de yerel ürünlerin değerini artırarak, toplumun gelişimine katkı sağlıyor.