Dondurma Keyfi Aronya Bahçesi Kurmaya Yönlendirdi

Erzincan'da, sıcak havanın etkisiyle dondurmacıya giden Güven Bilyay, burada tattığı bir kepçe aronya dondurması sayesinde hayalindeki bahçeyi kurmaya karar verdi. Dondurmayı tatmasının ardından meyve ile ilgili daha fazla bilgi edinmeye başlayan Bilyay, Erzincan'ın ikliminin aronya yetiştiriciliğine uygun olduğunu keşfetti.

Bilyay, yaşadığı bu süreçle ilgili, "Bir kepçe dondurma aldık, mevzu buralara kadar geldi. Demek ki 2 kepçe alsaydık daha ne yapardık?" ifadelerini kullanarak gülümsetti. Aronya yetiştiriciliğine adım attıktan sonra hemen çalışmalara başladığını dile getiren Bilyay, "Baktım Erzincan iklimi buna uygun. Ben de bu işi yaparım. Bismillah dedik. Sonuçta 3’üncü yılın sonunda bu aronyaları yetiştirdik." şeklinde konuştu.

Aronyanın sağlığa olan faydalarının yanı sıra antioksidan içeriğiyle de dikkat çektiğini vurgulayan Bilyay, "Özellikle antioksidan oranı yüksek olduğu için bunun 35 gramı günlük insan vücudunun ihtiyacını karşılıyor. Bunlar bilimsel olarak araştırmaların sonucunda ortaya çıkmış. Bizim uydurmamız değil." dedi. Bahçesinden günlük olarak 20-25 kilogram aronya topladığını belirten Bilyay, vatandaşları aronya bahçesine gelmeye davet etti.