Dijital Pazarlamacıdan Çiftçiğe: Süt ve Tereyağı Üreten Aşkla Büyüyen Bir Çiftlik

İstanbul, Bursa ve Erzurum’da 16 yıl boyunca dijital pazarlama, grafik ve video grafik alanlarında uzmanlaşan Yunus Erçikli (36) ile eşi Nurseda Erçikli (33), hayallerindeki çiftlik için kolları sıvadı. Erzurum’da yaklaşık üç ay önce Jersey ve Montofon ırkı üç inekle kurdukları çiftlik, sadece iş hayatlarının yeni bir yönü değil, aynı zamanda doğayla yeniden bağlantı kurmanın da bir yolu oldu.

Yunus Erçikli, yıllarca süren masa başı mesleğinin yanı sıra hayvancılığa adım atarak, kendi imkânlarıyla çiftliği hayata geçirdi. Eşi Nurseda, bilgisayar mühendisliği ve sigortacılık kariyerini sürdürürken, eşine destek olmayı ve bu yeni yaşam tarzının bir parçası olmayı tercih etti. Çift, prefabrik bir ev inşa ederek bazen burada kalarak doğayla iç içe zaman geçirmeyi de ihmal etmiyor. İnekler, tavuklar ve köpeklerden oluşan çiftlikte, Yunus Erçikli günün büyük bölümünü hayvan bakımı ve üretimle geçiriyor. Hayvanlara ilk kez dokunmasına rağmen, bugün süt sağabiliyor, tereyağı yapıyor ve ürünlerini müşterilerine ulaştırıyor.

Erçikli, dijital pazarlama alanındaki bilgi birikimini çiftliğin tanıtımında da kullanıyor. Sosyal medya ve diğer dijital platformlarda ürünlerini doğrudan tüketicilere ulaştıran çift, Erzurum’da bambaşka bir üretim modeli oluşturmak için çabalıyor. Uzun yıllardır hayalini kurduğu çiftçiliğe adım attığını belirten Yunus, "Bu iş hep hayalimdi. Eşimle birlikte bunun üstesinden gelebileceğimizi düşündük ve kendi bütçemizle yola çıktık. Emek üzerine kurulu bir çiftlik bu. Sık sık yeni ürünler deniyoruz, en iyisini bulmaya çalışıyoruz," diyor.

Çiftlikte şu an üç inek bulunuyor ve Erçikli, ürün çeşitliliğini artırmayı hedefliyor. "İnek sayısını artırmayı planlıyoruz. Yakında Danimarka ve Amerikan ırkı Jersey inekleri de gelecek. Erzurum’da bu konuda tek olmayı umuyoruz," diyor. Nurseda Erçikli ise eşinin hayalini desteklemek için bu yolculuğa dâhil olduğunu ifade ediyor. Bilgisayar mühendisliği mezunu olan Nurseda, birçok rol üstlenirken, doğal yaşamın çocuklarına güzel bir gelecek sunacağına inanıyor. "Eşimin tercihlerine destek vermek için buradayım, büyümeyi hedefliyoruz," diyor.