Çanakkale'de Yerli ve Milli Susam Çeşitleri Hasat Edildi

Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yerli ve milli tarım çalışmalarını sürdürmeye devam ediyor. Bu yıl üçüncüsü düzenlenen 'Yerli ve Milli Susam Çeşitleri Demonstrasyonu' etkinliği kapsamında, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nden temin edilen 7 farklı susam çeşidi, Bayramiç ilçesinde bulunan üretici Mutlu Çalık'ın tarlasında makineli olarak hasat edildi.

Tan 99, Tanas, Osmanlı 99, Sarısu, Cumhuriyet 99, Orhangazi 99 ve Kepsut 99 çeşitleri, düzenlenen tarla gününde bölgenin iklim ve topografik şartlarındaki performanslarıyla birlikte, makineli hasada uygunlukları açısından değerlendirildi. Bayramiç Kaymakamı Emrah Bütün ve Ziraat Odası Başkanı Mesut Şen gibi önemli isimlerin katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte, yerli üreticilerin de yoğun ilgisi vardı.

Organik tarıma geçiş sürecine uygun olarak yürütülen bu çalışmaların amacı, bölgeye en uygun yerli ve milli susam çeşitlerinin yaygınlaştırılması, susam üretiminin artırılması ve hasat sırasında işçilik yükünün azaltılmasıdır. Bayramiç, geleneksel susam üretim kültürüyle ün kazanmış bir yer. Coğrafi işaretli Bayramiç Helvası'nın da temel hammaddelerinden biri olan susam, bölgenin tarıma dayalı sanayisinin önemli unsurlarından birini oluşturuyor.