Bayraktar: Dünyada 645 Milyon İnsan Yetersiz Besleniyor

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) verilerine dikkat çekerek; "Dünyada 645 milyon insan yetersiz besleniyor ve açlık yaşıyor. Sağlıklı beslenmek için gerekli gıda bütçesine sahip olamayan 2,7 milyar insan bulunuyor" dedi.

Bayraktar, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği ve gıda güvencesinin sağlanması için yenilikçi teknolojilerin önemini vurgularken, bu yıl Dünya Gıda Günü’nün ‘Bugün Yenilik Yap, Yarını Besle’ temasıyla kutlandığını hatırlattı. Herkesin sağlıklı, güvenilir ve yeterli gıdaya ulaşmasının temel bir hak olduğunu belirten Bayraktar, dünyada yeterli gıda üretildiği halde açlık sorununu hala çözemediklerini ifade etti.

Açlıkla mücadelede dijitalleşme ve yapay zekanın önemine de değinen Bayraktar, tarımda genç girişimciliğin desteklenmesi gerektiğini söyledi. Kadın çiftçilerin tarımsal üretimdeki rolünün de altını çizen Bayraktar, 2026’nın ‘Uluslararası Kadın Çiftçiler Yılı’ olarak ilan edilmesinin kadınların emeğinin önemini daha da vurguladığını belirtti. Tarımsal üretimin sadece ekonomik değil, aynı zamanda ulusal güvenlik ve toplumsal istikrar meselesi olduğunu da sözlerine ekledi.