Balıkesir'in Pırasaları İçin Yoğun Çalışma Devam Ediyor

Balıkesir’in Bandırma ilçesindeki Dedeoba, Yeniyenice ve Emre kırsal mahallelerinde pırasa üretimi için hummalı çalışmalar devam ediyor. Türkiye’nin en önemli pırasa üretim merkezlerinden biri olarak bilinen bu bölgede, ocak ayında toprakla buluşturulan pırasa tohumları filizlenirken, şimdi de yeniden dikim süreci başladı.

Bandırma’nın kırsal kesimlerinde pırasa yetiştiren çiftçiler, tarlalarındaki yoğun mesaiye devam ediyor. Ocak ayında ekilen pırasa tohumları, filizlenmelerinin ardından topraktan çıkarılarak yeniden dikim alanlarına taşınıyor. Dedeoba kırsalında da üreticiler, filizlerin sökümünü yaparak demetler halinde hazırlayıp, yeni yetiştirme alanlarına aktarma işlemlerini yürütüyor. Yeniden dikimden sonra ürünlerin gelişim süreci tüm hızıyla sürecek.

Bu bağlamda Dedeoba’da pırasa üretimi gerçekleştiren Fecriye Cıbır, "Ocak ayında tohumlarımızı toprağa ektik. Şimdi filizlenen pırasaları sökerek yeni dikim için hazırlıyoruz. Ancak hasada henüz bir süre var," diyerek sürecin önemine dikkat çekti. Diğer bir üretici olan Nacide Sevinç ise, "Şu anda pıralarımızın yeniden dikim çalışmalarını yapıyoruz. Bu aşamadan sonra ürünlerin gelişim süreci devam edecek," şeklinde konuştu.

Pırasa hasat dönemi, yetiştirilen çeşitler ve bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak değişiklik gösteriyor. Bandırma ve çevresindeki üretim alanlarında daha hasat süreci başlamış değilken, çiftçiler, ürünlerin olgunlaşmasına katkı sağlamak amacıyla tarla çalışmalarını titizlikle sürdürüyor. Dedeoba, Yeniyenice ve Emre kırsal mahallelerinde üretilen pırasaların, önümüzdeki aylarda gelişim sürecini tamamlamasıyla hasat edilmesi bekleniyor.