Ankara Tarlaları Ayçiçeğiyle Dolduruldu: İkinci Hasat Dönemi Başladı

Ankara’nın Polatlı ilçesinde buğday hasadının sona ermesinin ardından tarlalar bir kez daha sarıya büründü. Çiftçilerin, ekim dönemindeki ayçiçeklerini hasat etmeye hazırlanması, onlara önemli bir ek gelir sağlarken, Türkiye’nin yağ açığını kapatmada da önemli bir rol oynuyor.

Hasan Kılınç, Polatlı Hıdırşeyh köyünde çiftçilik yaparken aynı zamanda ziraat mühendisi olarak da görev yapıyor. Kılınç, bu bölgede son 6-7 yıldır 300-400 dekar alana ikinci ürün olarak ayçiçeği ektiğini belirtti. Bu yıl da Temmuz ayında ektiği ayçiçeklerinin hasadını 15 Ekim ile 1 Kasım arasında yapmayı planlıyor.

Kılınç, dekara 250-300 kilogram arasında verim beklediklerini söyledi. "Karadenizbirlik’le sözleşmeli üretim yapıyorum. Onlara teslim ettiğim ayçiçekleri, yağa dönüştürülüyor ve posası da hayvan yemi olarak değerlendiriliyor" şeklinde konuştu. Ayçiçeğinin mekanizasyona uygun olması sayesinde fazla işçilik gerektirmediğinin altını çizen Kılınç, sulama sisteminin de iki kişi tarafından kolayca yönetilebildiğini ekledi.

Çiçek açma sürecinin keyifli olduğunu ifade eden Kılınç, "Sarı çiçekler açmaya başladı. Her geçen gün tarladaki çiçeklerin sayısı artıyor" dedi. Hasat döneminde biçerdöverle sürecin hızlandığını ve dökülen ayçiçeklerinin hayvanlar tarafından değerlendirildiğini vurguladı.

Fiyat tahminleri hakkında da bilgi veren Kılınç, bu yıl ayçiçeği kilosunun 35 ila 40 lira arasında olacağını düşündüğünü belirtti. Kılınç, ayçiçeğinin su sıkıntısı olmayan bölgelerde ekilmesinin çiftçilere ek gelir sağladığını ve bu üretimin artmasının Türkiye’nin dışa bağımlılığını azaltacağını dile getirdi.