Ankara'da Temmuz Ayında Sivri Biber Fiyatı Uçuşa Geçti

Temmuz ayı, marketler için fiyat dalgalanmaları açısından oldukça hareketli geçti. Bu dönemde en fazla fiyat artışı, sivri biberde yaşandı. Üreticilerin en çok kazandığı ürün ise kuru soğan oldu. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’ın açıklamalarına göre, markette fiyatı en fazla artan ürün sivri biber, yüzde 86,2'lik bir artış gösterdi.

Market fiyatlarıyla üretici fiyatları arasında dikkat çeken farklar söz konusu. Örneğin, havuç fiyat farkı yüzde 461,2'ye kadar çıkarken, elma ve yeşil mercimek gibi ürünler de önemli fiyat artışları yaşadı. Havuç 11 liradan 61 lira 73 kuruşa, elma 18 lira 75 kuruştan 102 lira 7 kuruşa satılmakta. Diğer yandan, en fazla düşüş gösteren ürün ise karpuz olarak belirlendi; karpuzun fiyatı marketlerde yüzde 49 azaldı.

Bayraktar, Temmuz ayında markette toplam 39 ürünün 19'unda fiyat artışı, 20'sinde ise fiyat düşüşü yaşandığını ifade etti. Üretici tarafında da benzer bir tablo söz konusu; 31 üründen 8’inin fiyatı artarken, 16’sında gerileme görüldü. Havuç, üreticide en fazla fiyat düşüşü gösteren ürün olurken, kuru soğan yüzde 52,9 ile en fazla artış gösteren ürün oldu.

Girdi maliyetleri de bir hayli etkili. Temmuz ayında mazot fiyatları aylık olarak yüzde 19,4, yıllık ise yüzde 43,6 arttı. Diğer tarım girdilerinin de fiyatları, farklı oranlarla yükselip alçalmaya devam ediyor. Bu durum, hem üreticiyi hem de tüketiciyi yakından etkiliyor.