Ankara'da Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması Coşkuyla Başladı

Ankara'da, Anadolu'nun zengin yöresel yemek kültürünü kutlamak amacıyla düzenlenen 3. Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması başladı. Keçiören ilçesindeki Kalaba Meydanı'nda gerçekleştirilen etkinlikte, 436 katılımcı, Kete, Hingel ve Kavut olmak üzere üç farklı kategoride yarışıyor.

Dört gün sürecek bu heyecan dolu yarışmada, her dalda birinci olan yarışmacılara toplamda 900 bin Türk Lirası ödül dağıtılacak. Kete kategorisinin kazananı 500 bin, Hingel'in birincisi 300 bin, Kavut'un birincisi ise 100 bin TL ile ödüllendirilecek. Ayrıca, ilk 10'a giren tüm yarışmacılar da para ödülü kazanacak.

Yarışmaya katılan Sevinç Karanfil, Hingel yemeğinin anavatanının Ahıska olduğunu belirterek, burada üçgen şekliyle yapacaklarını söyledi. Diğer bir yarışmacı Emriye Kılıç ise Erzurum yöresine ait Kete ile katıldığını belirtti ve en güzel Kete'nin hamurunun iyi mayalanması gerektiğini vurguladı. Ayrıca sirke eklemenin Kete'yi daha lezzetli hale getirdiğini ifade etti.