Adana Lezzet Festivali'nde Kaburgacı Yaşar Usta Rüzgarı

Bu yıl onuncusu düzenlenecek Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ta kapılarını açacak. Adana Valiliği’nin öncülüğünde gerçekleştirilecek olan festivalde, Türkiye’nin dört bir yanından ve dünyanın dört bir yanından gastronomi meraklıları bir araya gelecek. Festivalde, Adana kebabı, Adana şalgamı, ciğer, bici bici, analı kızlı, içli köfte ve taş kadayıf gibi kentin öne çıkan lezzetleri yanı sıra, yüzlerce farklı yöresel yemek ve tatlı da ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.

Festivalin bir diğer heyecan verici yanı ise, gastronomi atölyeleri, mutfak şovları, paneller, sergiler ve konserlerle dolu zengin içerik sunacak olması. Ziyaretçiler, hem birbirinden farklı lezzetleri tatma şansını elde edecek hem de Adana’nın kültürel zenginlikleriyle tanışma fırsatı bulacak.

Festivalde yer alarak Adana mutfağının simgelerinden biri olan kaburgayı temsil eden Kaburgacı Yaşar Usta, kentin yöresel lezzetlerinin tanıtımına katkı sunacak. Kebapçı Yaşar Aydın, bu önemli festivalin, Adana’nın gastronomi kültürünün tanıtılması açısından büyük bir fırsat olduğunu dile getirdi. Aydın, "Adana denildiğinde akla gelen önemli lezzetlerden biri kaburgadır. Biz de festival boyunca hem Adana’dan hem de diğer şehirlerden gelen misafirlerimize lezzetlerimizi sunmanın mutluluğunu yaşayacağız" şeklinde konuştu.