Adana'da Üretici Kavunları Aracıdan Uzak, Tüketiciye Uygun Fiyata Sunuyor

Adana'da 23 yıldır ailesiyle birlikte kavun ve karpuz üreten Fatih Yıldırım, tarlasında yetiştirdiği kavunları doğrudan pazara getiriyor. Aracı kullanmadan, hemen tüketiciyle buluşturduğu bu yöntem sayesinde, kavunların fiyatı aracıya gittiğinde düşse de, Yıldırım bu ürünleri 15-20 lira gibi uygun bir fiyattan satışa sunarak hem kendine hem de alıcılara avantaj sağlıyor.

Kozan ilçesine bağlı Aydın Mahallesinde yaklaşık 40 dönüm arazide kavun yetiştiren Yıldırım, bu sezon 70 ton ürün bekliyor. 2003 yılından beri kavun üreten Yıldırım, ürünlerini pazara kendisi getirerek hem daha fazla kazanıyor hem de vatandaşın uygun fiyatla bu lezzetli meyveye ulaşmasını sağlıyor. "Tarlada kavunun fiyatı 8-10 lira arasında değişiyor. Ancak biz aracıyı devre dışı bırakınca fiyat 15-20 liraya kadar çıkabiliyor; bu da çiftçinin zararını azaltıyor" diyor.

Ürünlerini pazara götürerek kar elde etmenin yollarını arayan Yıldırım, "Aracıyı devre dışı bırakınca, hem bizim hem de tüketicinin kazancı artıyor. Aracılar devreye girdiğinde bu fiyat 25 liranın üzerine çıkabiliyor. Böylece hem biz kazanıyoruz hem de vatandaş daha uygun fiyata kavun alıyor" şeklinde konuşuyor.

Kavun yetiştiriciliğinin uzun ve zahmetli bir süreç olduğunu belirten Yıldırım, hasat döneminin 1-1,5 ay sürdüğünü ve 70 gün boyunca tarlada çalışmak zorunda olduklarını vurguluyor. Yıldırım ayrıca, yetiştirdikleri kavunun benzersiz tadı ve aromasıyla ilgili olarak, "Açık tarla ürünleri, güneşi tam anlamıyla aldığı için lezzetleri ve kokuları çok güzeldir. Bizim sarı kavun, akide şekeri tadında" diyor.